BLOG

FEB 19 2020

2020年秋蒔きをめざして…自然小麦の会「KOMUGI365」

自然小麦の会「KOMUGI365」, パンとおやつ, 信州ぐらし

FEB 06 2020

あんバターサンドに！　甘さ控えめ、しっとり粒あんの炊き方

パンとおやつ

FEB 03 2020

簡単にんじんポタージュの作り方、離乳食から大人まで

パンとおやつ, 子どもとの日々

JAN 28 2020

年長児男子、この1年で熱中した読み聞かせ本の覚え書き

子どもとの日々, 本のこと, 働き方

JAN 21 2020

パン屋の働き方改革、たったひとつのシンプルな方法

信州ぐらし, 働き方

JAN 14 2020

カンパーニュの「だし」を生かした、オニオングラタンスープの作り方

パンとおやつ

JAN 09 2020

子どもが拾った不思議な木の実、ムクロジ

子どもとの日々, 信州ぐらし, 植物のこと

JAN 07 2020

「天然酵母」と「イースト」の違いは何？

パンとおやつ, パンの科学

DEC 24 2019

信州移住8年め。冬の家庭菜園は貯蔵庫として活用！

子どもとの日々, 信州ぐらし, 植物のこと

DEC 20 2019

カンパーニュの保存方法と、おいしい焼き戻し方

パンとおやつ, パンの科学