寒い季節、食べたくなる「オニオングラタンスープ」は、カンパーニュをおいしく食べられるスープ。自家培養発酵種で作るカンパーニュは、豊富なアミノ酸を含むので、「だし」としても使えて一石二鳥です！　 玉ねぎ … 続きを読む カンパーニュの「だし」を生かした、オニオングラタンスープの作り方